微生物食品有哪些？

發布時間：2022-05-24 16:01:11 作者：學術小編 來源：m.jyydt.com.cn

微生物在自然界中可謂“無處不在,無處不有”,涵蓋了有益有害的眾多種類,廣泛涉及健康、醫 (全文還有3115字) 微生物食品——單細胞蛋白 PS 湛江師范學院生命科學與技術學院,湛江 524048 摘要:微生物都是核酸和蛋白質的實體,大多是單細胞,用發酵法生產這些單細胞微生物就可以得到極為豐富的單細胞蛋白。

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