三聚氰胺定量標準是什么？

發(fā)布時間：2022-05-02 22:09:49 作者：學術(shù)小編 來源：m.jyydt.com.cn

本標準適用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量測定；液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法、氣相色譜-質(zhì)譜（包括氣相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜）法同時適用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定性確證。 本標準高效液相色譜法的定量限為2 mg/kg，液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法的定量限為0.01 mg/kg，氣相色譜-質(zhì)譜法的定量限為0.05 mg/kg（其中氣相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法的定量限為0.005 mg/kg）。

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